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凤爪-鸡爪十大品牌,泡椒鸡爪-盐焗鸡爪-卤鸡爪,哪个牌子的鸡爪好吃[2017]
知名(著名)凤爪-鸡爪品牌,什么牌子的鸡爪好吃[2017]
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知名(著名)鸡爪-凤爪品牌名单(2017):含十大鸡爪-凤爪品牌 + 永健乐棒棒LOBABY口水娃
  • 周黑鸭 (创于1997年,湖北省著名商标,都市男女青睐的鸭类卤制休闲食品,统一连锁经营的大型食品企业,周黑鸭食品股份有限公司)
  • 绝味鸭脖 (鸭脖十大品牌,国内卤制休闲类食品的知名品牌,以其口味独特/品种多样/贴近时尚而倍受广大消费者的青睐,湖南绝味食品股份有限公司)
  • 煌上煌 (始创于1993年,江西省著名商标,酱鸭独具特色,大型中式酱卤食品提供商,以鲜/香/辣/酥风味而著称,江西煌上煌集团有限公司)
  • 良品铺子 (湖北省著名商标,高品质健康休闲零食品牌,集休闲食品研发/加工分装及零售服务的专业品牌连锁运营企业,湖北良品铺子食品有限公司)
  • 来伊份 (上海市著名商标,上海市名牌产品,坚果炒货十大品牌,美味坚果/天然果干/肉制品等系列食品供应商,上海来伊份股份有限公司)
  • 百草味 (互联网坚果类食品销售领先品牌,以休闲食品加工/生产/贸易为主,集连锁/B2C经营模式为一体的新型企业,杭州郝姆斯食品有限公司)
  • 久久丫 (致力于鸭副产品制造销售的企业,中华名小吃,休闲食品连锁经营领先企业,知名品牌,上海顶誉食品有限公司)
  • 可可哥/KINGWUU (湖北名牌,湖北省著名商标,专注于袋装精武鸭产品研发/生产/销售的大型休闲食品企业,武汉零点绿色食品股份有限公司)
  • 三只松鼠 (互联网食品品牌,专注坚果/干果/茶叶等森林食品的研发/分装及B2C品牌销售的现代化新型企业,三只松鼠股份有限公司)
  • 小胡鸭 (湖北省名牌产品,湖北省著名商标,以香辣/香酥/五香系列鸭脖为主导的农业产业化企业,湖北小胡鸭食品有限责任公司)
  • 全聚德 (创于1864年,中华老字号,以全聚德烤鸭为主,拥有全鸭席和400多道特色菜的国际餐饮名店,中国全聚德(集团)股份有限公司)
  • 便宜坊 (创建于1416年,中华老字号,以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的国际餐饮名店,非物质文化遗产,北京便宜坊烤鸭集团有限公司)
  • 大董DADONG (创立于1985年,国内知名特色餐馆,定位于高端人群,注重美味与意境的结合,旗下有小大董/大董鸭等子品牌,北京大董餐饮投资有限公司)
  • 金百万 (于1992年,经营正宗北京烤鸭/精品京菜/其他特色菜系以及娱乐为主的餐饮企业,北京金百万餐饮股份有限公司)
  • 煌上煌 (始创于1993年,江西省著名商标,酱鸭独具特色,大型中式酱卤食品提供商,以鲜/香/辣/酥风味而著称,江西煌上煌集团有限公司)
  • 万隆WANLONG (始创于1864年,中华老字号,浙江省名牌产品,杭州传统风味的酱鸭品牌,素有"腌腊上品推万隆"的美誉,杭州万隆实业有限公司)
  • 张鸭子 (烤鸭十大品牌,重庆市著名商标,中华老字号,祖传卤烤工艺,以干/香/瘦特色闻名,极具美誉度的卤制烤鸭品牌,重庆市原卤食品有限公司)
  • 桂花鸭 (南京著名特产,集生产加工/批发零售/连锁于一体的地方品牌企业,农业产业化知名企业,南京桂花鸭(集团)有限公司)
  • 舜华Shunhua (国内较大的麻鸭养殖加工企业,建立从种养业/加工业到商贸业的纵向全产业链条,湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司)
  • 御食园 (专注北京特产食品的研发/生产/销售的现代食品企业,极具特色的京味糕点品牌,北京御食园食品股份有限公司)
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  • 鸡爪-凤爪
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  • 06 鸡爪什么牌子好吃 凤爪哪个牌子好吃【鸡爪品牌消费指南】
  • 鸡爪色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁,有灌汤之感。食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。鸡爪或凤爪制成的各种小吃深受大众的喜欢,常常被当成零食甚至饭桌上的一道菜。那么,鸡爪什么牌子好吃?凤爪哪个牌子好吃?

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  • 凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白[1], 多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。下面小编给大家分享凉拌凤爪的做法,跟着来实践一下吧。

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鸡爪怎么做好吃

A、黑豆鸡爪汤

原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。

制法:

1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。

2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

特点:清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。

功效:黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。

B、三丝卷炖鸡爪汤

材料:鸡爪10个,海带一根,笋一小块,胡萝卜半根,火腿一小块,平菇适量,小青菜5棵,葱姜适量.

步骤:

1.把鸡爪洗干净,剪掉尖甲,汆水,同时放入姜片和料酒,以祛除其腥味.汆好后放入冷水中再次清洗,放入沙锅中,加姜片,葱段,水,大火烧开转小火慢炖。

2.趁炖鸡爪的时候,把海带洗净(干海带的话可以先泡一下),取中间平整处切成长10厘米宽5厘米的片待用(一会要用这个来卷包三丝,数量看个人食量而定)。

3.把笋,胡萝卜,火腿切成5厘米长0.5厘米厚的条,小青菜汆水用冷水冲凉。

4.最重要的步骤开始了,取一片海带放平,将笋,胡萝卜,火腿条各一根放在海带的一端,再把海带卷起,一定要把里面的三丝卷紧,以防止散掉.然后将汆过水的青菜撕一小长条将三丝卷系紧.这个工作要有一定的耐心哦。

5.等鸡爪炖到用筷子比较容易戳动时放入适量的盐,并放入三丝卷一起炖到软糯,起锅之前再放入平菇.好了,一锅好吃又好看靓烫就炖好了。

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